टीआरपी डेस्क। पहले दूध महंगा हुआ, फिर पेट्रोल-डीजल के दाम बढ़े और अब सुबह के नाश्ते पर भी महंगाई की मार पड़ गई है। आम आदमी की रसोई का बजट बिगाड़ने के लिए अब ब्रेड की कीमतें आसमान छूने लगी हैं।
देश की आर्थिक राजधानी मुंबई और एमएमआर (MMR) इलाके में ब्रेड के दाम 12 फीसदी तक बढ़ गए हैं। इस अचानक हुई बढ़ोतरी से हर पैकेट पर सीधे 5 रुपये तक का इजाफा हुआ है।
क्यों कड़वी हो गई सुबह की ब्रेड?
कंपनियों ने 16 मई से ही बढ़ी हुई कीमतें लागू कर दी हैं। मॉडर्न ब्रेड ने अपनी नई रेट लिस्ट जारी कर दी है, जबकि ब्रिटैनिया और विब्स जैसी बड़ी ब्रांड्स भी जल्द ही दाम बढ़ाने की तैयारी में हैं। बेकरी मालिकों का कहना है कि कच्चे माल जैसे आटा, मैदा और दूध के दाम पहले ही बढ़ चुके थे। इसके अलावा, ब्रेड पैक करने वाली प्लास्टिक थैलियों का कच्चा माल (प्लास्टिक पाउडर) विदेश से आता है। रुपया गिरने की वजह से वह बहुत महंगा हो गया है। ऊपर से पेट्रोल-डीजल के दाम बढ़ने से गाड़ियों का भाड़ा भी बढ़ गया है। इसी वजह से ब्रेड महंगी करना कंपनियों की मजबूरी बन गया।
अब कितने में मिल रहा है कौन सा पैकेट?
- सैंडविच ब्रेड (400 ग्राम): पहले ₹40 का मिलने वाला पैकेट अब ₹45 का हो गया है।
- होल व्हीट ब्रेड: जो पैकेट पहले ₹55 में मिलता था, उसके लिए अब ₹60 देने पड़ रहे हैं।
- मल्टीग्रेन ब्रेड: इसकी कीमत ₹60 से बढ़कर सीधे ₹65 पहुंच गई है।
- ब्राउन ब्रेड: ₹45 वाला पैकेट अब ₹50 में बिक रहा है।
- छोटे पैकेट: ₹20 वाला व्हाइट लोफ अब ₹22 का और ₹28 वाला छोटा ब्राउन लोफ अब ₹30 का मिलेगा।
वड़ा पाव और सैंडविच भी होंगे महंगे
आमतौर पर ब्रेड के दाम में 1 या 2 रुपये की बढ़ोतरी होती थी, लेकिन इस बार सीधे 5 रुपये की छलांग लगी है। इसका सीधा असर दफ्तर जाने वाले बाबुओं, मजदूरों और कॉलेज के छात्रों पर पड़ेगा जो सुबह के नाश्ते में वड़ा पाव, सैंडविच या बन-मक्खन खाते हैं। रायपुर के शास्त्री बाजार के एक बड़े बेकरी सप्लायर ने सूत्रों के हवाले से बताया कि जब बड़े शहरों में बड़ी कंपनियां दाम बढ़ाती हैं, तो उसका असर स्थानीय बेकरियों पर भी पड़ता है। छत्तीसगढ़ में भी अगले कुछ दिनों में लोकल टोस्ट, ब्रेड और पाव के दाम 10% तक बढ़ सकते हैं।
