रायपुर। बच्चों को केक काफी पसंद होता है क्योंकि वह क्रीमी और यमी होती है। वैसे तो केक बेकरी के शॉप पर ही मिल जाता है लेकिन अगर आपका बच्चा यदि केक खाने की जिद करे या उनकी क्रेविंग को शांत करना हो तो आप घर पर ही बिस्किट केक ट्राय कर सकते हैं वो भी मात्र 30 मिनट में।
तो आइये जाने घर पर बिस्किट केक बनाने की रेसिपी-
बिस्किट केक बनाने की सामग्री-
- 10 बिस्किट
- 2 से 3 चम्मच मक्खन
- 5 से 6 चम्मच चीनी
- 1/2 कप दूध
- मन चाहे ड्राई फ्रूट्स
बिस्किट केक बनाने की रेसिपी-
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले बिस्किट लेकर इनको छोटे-छोटे टुकड़ों में क्रश करके रख दें।
- फिर आप इसमें बटर, दूध और चीनी डालकर इनको बिस्किट के क्रश टुकड़ों के साथ अच्छे से मिक्स कर दें।
- इसके बाद आप इस बने पेस्ट को बेकिंग ट्रे में डालकर अच्छे से फैला लें।
- फिर आप इस पेस्ट को ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर गार्निश करें।
- इसके बाद आप इस ट्रे को 25 से 30 मिनट के लिए फ्रीजर में स्टोर कर दें।
- फिर आप केक को सेट होने के लिए इसको फ्रिज में रख दें।
- इसके बाद आप इसको ऊपर से चॉकलेट सॉस से गार्निश करके सर्व करें।
- बिस्किट केक बनाने की कुछ टिप्स-
- ध्यान रहे केक का बैटर ज्यादा गीला न हो जिससे कि ये ट्रे में अच्छे से फैल जाए।
- आप चाहें तो चॉकलेट के अलावा जेम्स बॉल से भी केक को गार्निश कर सकते हैं।
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