UEIR Organic Foods: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने वाली सूर्या फूड एंड एग्रो, डोडला डेयरी और UEIR ऑर्गेनिक फूड्स के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की है। नियामक के मुताबिक, सूर्या फूड एंड एग्रो के यहां बिस्कुट बनाने में पशुओं के चारे के इस्तेमाल का मामला सामने आया।

डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध का नमूना असुरक्षित और घटिया गुणवत्ता का पाया गया, जबकि UEIR ऑर्गेनिक फूड्स की पीली किशमिश में कीटनाशकों के अवशेष मिले। FSSAI ने शनिवार को सोशल मीडिया पोस्ट के जरिए इन मामलों की जानकारी दी।

प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने में पशुओं के चारे का इस्तेमाल

FSSAI के मुताबिक, एक उपभोक्ता की शिकायत के बाद सूर्या फूड एंड एग्रो के परिसर का निरीक्षण किया गया। इस दौरान बिस्कुट बनाने में ऐसे ब्रान (चोकर) के इस्तेमाल का मामला सामने आया, जिसे पशुओं के चारे के लिए रखा गया था। नियामक के अनुसार, चारे से भरे बोरों पर स्पष्ट रूप से लिखा था कि सामग्री पशुओं के इस्तेमाल के लिए है, इंसानों के खाने के लिए नहीं। निरीक्षण में प्लांट की स्वच्छता, कीट नियंत्रण, कच्चे माल के भंडारण और उसे अलग रखने की व्यवस्था में भी कमियां पाई गईं। इसके अलावा, कर्मचारियों की स्वच्छता, परिसर के रखरखाव और उत्पादन के बीच के चरणों में इस्तेमाल होने वाली सामग्री को संभालने के तरीकों में भी खामियां मिलीं। FSSAI ने बताया कि गंभीर उल्लंघनों को देखते हुए कंपनी का लाइसेंस पहले ही निलंबित किया जा चुका था। अब कंपनी के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की गई है।

डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध का नमूना असुरक्षित

डोडला डेयरी के मामले में FSSAI ने फुल क्रीम दूध के नमूने की जांच कराई थी। खाद्य विश्लेषक ने पाया कि उसमें दूध की वसा की मात्रा निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं थी। इसके आधार पर नमूने को घटिया गुणवत्ता का घोषित किया गया। कंपनी की अपील के बाद नमूने को रेफरल फूड लेबोरेटरी भेजा गया। FSSAI के मुताबिक, लैब ने पुष्टि की कि नमूने में डिटर्जेंट या कास्टिक सोडा की मौजूदगी के कारण वह असुरक्षित था। साथ ही, दूध में वसा की मात्रा निर्धारित न्यूनतम सीमा से कम पाई गई। नियामक के अनुसार, जांच में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत असुरक्षित और घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों से जुड़े प्रावधानों का उल्लंघन सामने आया। इसके बाद सक्षम प्राधिकारी ने डोडला डेयरी और संबंधित उत्पाद के निर्माण व विपणन से जुड़े अन्य खाद्य कारोबार संचालकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू करने की मंजूरी दी। अधिकारियों को मामले में आगे की कार्रवाई करने के निर्देश भी दिए गए।

पीली किशमिश में मिले कीटनाशकों के अवशेष

FSSAI के अनुसार, UEIR ऑर्गेनिक फूड्स की ओर से बेची जाने वाली पीली किशमिश के नमूने में कीटनाशकों के अवशेष पाए गए। नियामक ने इस मामले को भी खाद्य सुरक्षा से जुड़े गंभीर उल्लंघनों में शामिल किया है। FSSAI ने सूर्या फूड एंड एग्रो, डोडला डेयरी और UEIR ऑर्गेनिक फूड्स के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू करने की जानकारी दी है। उपलब्ध विवरण में UEIR ऑर्गेनिक फूड्स के मामले में कीटनाशकों के अवशेषों की मात्रा, संबंधित कीटनाशक का नाम या आगे की कार्रवाई का विस्तृत ब्योरा नहीं दिया गया है।

5 FAQs

1. FSSAI ने किन तीन कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई शुरू की है?

FSSAI ने सूर्या फूड एंड एग्रो, डोडला डेयरी और UEIR ऑर्गेनिक फूड्स के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की है।

2. प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने वाली कंपनी पर क्या आरोप है?

FSSAI के अनुसार, सूर्या फूड एंड एग्रो के यहां बिस्कुट बनाने में पशुओं के चारे के लिए रखे गए ब्रान के इस्तेमाल का मामला सामने आया। निरीक्षण में स्वच्छता और भंडारण से जुड़ी अन्य कमियां भी मिलीं।

3. डोडला डेयरी के दूध के नमूने में क्या मिला?

FSSAI के मुताबिक, रेफरल फूड लेबोरेटरी ने नमूने में डिटर्जेंट या कास्टिक सोडा की मौजूदगी की पुष्टि की। दूध में वसा की मात्रा भी निर्धारित न्यूनतम सीमा से कम थी।

4. UEIR ऑर्गेनिक फूड्स की किस सामग्री में कीटनाशक अवशेष मिले?

FSSAI के अनुसार, कंपनी की ओर से बेची जाने वाली पीली किशमिश के नमूने में कीटनाशकों के अवशेष मिले।

5. क्या FSSAI ने तीनों कंपनियों के सभी उत्पादों को असुरक्षित बताया है?

उपलब्ध जानकारी में ऐसा नहीं कहा गया है। बताए गए निष्कर्ष संबंधित निरीक्षण या जांच किए गए उत्पादों के नमूनों से जुड़े हैं। इन्हें कंपनियों के सभी उत्पादों पर लागू नहीं माना जाना चाहिए।